2、爱尔兰咖啡
加上爱尔兰威士忌的“IrishCoffee”酒香浓烈，较适合男性饮用。成本较一般咖啡高，但颇能提升用咖啡的乐趣与浪漫境界。
特色：专人服务、非常高级尊贵的咖啡。很适合男性饮用
诀窍：专用杯中先加1/2~1OZ爱尔兰威士忌，加方糖或砂糖，放上专用架，再用酒精灯烧热，使糖与酒溶化
味道：香浓醇烈，是喝咖啡的另一境界
材料：爱尔兰威士忌(IrishWhiskey)1/2~1OZ、方糖、热咖啡1杯、鲜奶油适量
程序：专用杯中先加1/2~1OZ爱尔兰威士忌，加入方糖(或2小匙砂糖)，上面再放专用架，用酒精灯烧热使其溶化，再倒入热咖啡约8分满，最后加入一层鲜奶油。
适合饮用时间：夜晚