这个菜让我们内心斗争了很久,视觉效果上虽然有点怕它,但想到它令人折服的美味,我们还是选择了——让味觉代言,本质说话。至于面儿上的,相信冲它带给你舌头的冲击,网友们也能“情人眼里出西施”吧。
鱼头诱惑
【食料】:胖头鱼头1250 克。
【调料】:泡椒200 克、蒸鱼豉油150 克。
【做法】:
1、先将胖头鱼头去杂洗干净,剖开成两半(从下面剖开能吃到鱼的脑浆),肉面朝下铺进盘里。
2、泡椒剁碎均匀铺满鱼头,淋蒸鱼豉油,上锅用武火蒸25 -30分钟即熟。
这个菜让我们内心斗争了很久,视觉效果上虽然有点怕它,但想到它令人折服的美味,我们还是选择了——让味觉代言,本质说话。至于面儿上的,相信冲它带给你舌头的冲击,网友们也能“情人眼里出西施”吧。
鱼头诱惑
【食料】:胖头鱼头1250 克。
【调料】:泡椒200 克、蒸鱼豉油150 克。
【做法】:
1、先将胖头鱼头去杂洗干净,剖开成两半(从下面剖开能吃到鱼的脑浆),肉面朝下铺进盘里。
2、泡椒剁碎均匀铺满鱼头,淋蒸鱼豉油,上锅用武火蒸25 -30分钟即熟。
2019-06-25 15:32:25