人吃五谷杂粮就免不了要新陈代谢，人体一旦在体内新陈代谢中就会产生许多"有毒"物质，它包括食物消化过程中的分解产物，从不洁空气中吸入的大量有害颗粒和有毒气体，还有生病时所产生的有害物质等等。尽管人体内部具有一定清理自身毒素、净化血液的免疫力，但当体内毒素积蓄过多或因机体解毒排污功能减弱，使毒物不能有效按时排出时，就会对身体造成不利的影响，所以近来流行起了“排毒”养生法。那么，如何才能有效地清除体内的毒物呢？一般可采用以下几种方法：
1、多食碱性食物
为了保持身体的酸碱平衡，应多吃碱性食物如水果、蔬菜，少吃酸性食物如肉类、精制面粉食品、咖啡、甜食等。因为每日当你进食的食物以酸性食物为主时，必将导致你的体液和血液中的乳酸、尿酸含量增加。如果你又不能将）它们及时排出体外，那么它就会侵害你的表皮细胞，使你的皮肤失去弹性和细腻。所以，多吃富含碱性的食物是一个简单而又疗效显著的排毒美体法。