慢慢随着炎炎夏日的退去，人们开始进入秋高气爽的九月，但是老天爷就是爱跟人“开玩笑”，天气依然热力不减，秋高气爽伴随着烈日当头，人的脾气也常常随之升温，肝火上升。
到底是“谁”让肝火上升？
所谓“大动肝火”，“肝火”究竟是指什么呢？一般来说，有“肝火”的人会有烦躁易怒、失眠、口干、口苦、头晕、头痛、眼睛泛红、面色发红、小便微黄、大便秘结（呈颗粒状）等症状。
人的肝火之所以上升，最主要的一个原因是情志失调，和个性与压力大有直接关系。此外，睡眠不好也容易导致阴虚内损、阴不制阳、阳气浮越，也会进一步造成肝火过旺。环境气候的变化也会对“肝火上升”造成直接影响，如天气酷热，在密不通风或闷热的环境中，人更易风火内生而引起肝火。而从饮食来看，有刺激性的食物，如嗜食辛辣﹑烧烤等食物或茶叶、咖啡等燥热性饮品的人，更容易触动“肝火”。