秋季是一年四季中进补的比较好时节，金秋到来之际，最明显的变化就是天气慢慢转凉，而且气候变得异常干燥。面对这个干燥天气，我们首先要做的是为自己滋润一下，然而在秋季应该吃什么才能进补呢？其实很简单，只要留意以下秋季饮食宝典就可以知道。
大蒜和洋葱
大蒜和洋葱
大蒜和洋葱是秋季的时令蔬菜，能够使人精神畅快，加强人体免疫力。大蒜具有降低胆固醇的功效，经常吃大蒜和洋葱还会使人体呼吸顺畅(不过吃过大蒜比较好记得漱口)。
生姜能够增加人体的免疫系统，能够镇咳、退烧、减轻疼痛，还能有效的抑制各种呼吸道疾病。姜是一种非常好的抗毒物质，能起到杀菌和抗霉菌的功效，对治疗风寒和流行性感冒非常有效。
海藻
海藻含有丰富的高蛋白、纤维素、维生素和多种矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射性物质的伤害。